Esta semana tivemos muito ocupadoc com o São Martinho mas ainda tivemos tempo para fazer bolinhos de coco para receber o nosso novo amigo, o Deni.
A receita é muito simples. Aqui ficam os ingredientes.
Depois era só ler a receita e misturar tudo.
Depois de tudo bem misturado era chegada a altura de ver quantas formas tinhamos para começar a fazer as bolinhas de coco.
Passar de uma mão para a outra....
Colocar nas forminhas e depois no tabuleiro.... ir levar à cozinha....e esperar que fiquem prontinhos!
Uhm....que delicia.....estavam tão bons! Não sobraram nenhuns que distribuimos por todos!
250g de coco
250g de açucar
3 ovos
sumo de meio limão
formas de papel pequenas
1. colocar numa taça o coco, o açucar, o sumo de limão e os ovos.
2. mexer com uma colher de pau até a mistura ficar homogénea.
3. fazer pequenas bolas e colocá-las nas formas de papel.
4. levar a forno pré-aquecido a 180º graus durante 10 minutos (até ficarem dourados)
5 .depois de prontos colocá-los numa travessa
E aqui ficam alguns dos nossos registos:
Bom apetite!
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